Коли ножі затуплюються, процес приготування їжі може значно ускладнитися. Особливі незручності ви можете відчути під час нарізання свіжого хліба чи ніжних помідорів - вони починають розлазитися у вас в руках. В інших випадках вам доведеться подовгу пилити, а не різати інгредієнти для майбутньої страви. Щоб уникнути цієї неприємності, ножі потрібно заточити. А щоб вони були гострі, ніби ви їх щойно придбали у магазині, скористайтесь цим лайфхаком від досвідчених господинь.
Лайфхак, про який піде мова, зустрічається у старих книгах з домашнього господарства. Зараз ними мало хто користується, тому й про цей ефективний метод точіння ножів мало хто знає. Проте завдяки йому ваші старі й тупі ножі отримають нове життя.
Ще до того, як наточити ножі за допомогою спеціального каменю, вам необхідно занурити їх у соляний розчин. Для його приготування вам потрібно змішати 1 л води з 1-2 ложками солі. Залиште ножі у цьому розчині буквально на 15-30 хвилин - цього буде достатньо, щоб поліпшити роботу точильного каменю. Після цього ножі точитимуться швидше та краще. Проте не перетримуйте ножі у солоній воді, щоб не допустити корозії металу.
Також раніше ми розповідали, як позбутися наклейок на новому посуді. З цим лайфхаком вам не доведеться подовгу відтирати залишки клею з тарілок.
Фото: freepik.com