Домашні цукерки - це завжди дуже смачно, адже ви точно знаєте, що кладете до них якісні продукти. Якщо ви вже куштували солодощі "Баунті" за простим рецептом, зверніть увагу на ці ласощі з рису та сиру.
Домашні цукерки легко готувати. Достатньо просто вдало перемішати кілька інгредієнтів. ProstoWay розповідає, яких саме.
Інгредієнти:
-
рис — 100 г;
-
кисломолочний сир — 100 г;
-
натуральний мед — 2 ст.л.;
-
молоко — 250 мл;
-
сіль — 1 дрібка;
-
какао — 30 г.
Спосіб приготування:
-
Рис відварюємо в молоці до готовності. Окрім рису та молока, кладемо туди дрібку солі.
-
Коли рис охолоне, перекладаємо його в блендер. Туди ж відправляємо домашній сир та мед. Перебиваємо все в однорідну масу. В залежності від потужності техніки, знадобиться приблизно 3-5 хвилин.
-
Готову масу ставимо в холодильник на одну годину. Це можна зробити просто у чаші блендера - лише дістаньте з неї ніж.
-
За годину маса схопиться і буде готова до формування. Вологими руками або використовуючи дві столові ложки робимо кульки та обвалюємо їх в какао.
Рецепт дуже простий. Рис разом із сиром утворює дуже ніжну молочну консистенцію. Також ми писали, як готувати смачне морквяне печиво.