Ми розповідали, як готувати полуничну пастилу. Як варіант швидкого десерту до чаю ділимось рецептом полуничної запіканки.
Випічка дуже просто готується, а виходить дуже смачною. Рецептом поділились на порталі “Кльова мама”.
Інгредієнти:
-
Полуниця – 150 г
-
Молоко – 250 г
-
Манка – 50 г
-
Борошно – 100 г
-
Цукор – 100 г
-
Яйця – 2 шт.
-
Розпушувач – 1 ч. л.
-
Ванільний цукор – 1 пакетик
-
Олія
Спосіб приготування:
-
Варимо манну кашу, охолоджуємо. Холодну кашу перемішуємо з борошном, цукром, яйцями.
-
Всипаємо розпушувач і ванільний цукор. Все перемішуємо до стану однорідності.
-
Форму для запікання застеляємо пергаментом. Можна також змастити олією і присипати сухою манною кашею.
-
Викладаємо тісто в форму, розрівнюємо лопаткою. Зверху викладаємо в довільному порядку ягідки полуниці.
-
Запікаємо при температурі 180 градусів 45 хвилин. Подаємо просто так, або зі збитими вершками чи перетертою з цукром полуницею.
Запіканка лишається соковитою та смачною навіть після охолодження. Також ми розповідали, як готувати неймовірне пряне варення.