Разом з полуницею, з якої можна приготувати смачний пиріг, активно триває сезон черешень. Черешні люблять за їхню соковитість, смак і аромат. До того ж це дуже корисні плоди. Часто буває, що черешня, зібрана на ділянці або куплена на ринку, супермаркеті, виявляється червивою.
В такому випадку не варто панікувати. Разом з “Вікнами” розповідаємо, як прибрати черв’яків із черешні.
Як прибрати черв’яків з черешні й чому вони з’являються
Білий черв’як, який можна побачити в черешнях, — це личинка вишневої мухи. Після того, як велика муха наїдається черешнею, вона проколює плід і відкладає яйця. Пошкоджена ягода відрізняється такими ознаками:
-
темніє;
-
втрачає блиск;
-
стає м’якою;
-
на ній з’являються чорні западини.
Як позбутися черв’яків у черешні: покрокова інструкція
Існує ефективний метод. Плоди слід замочити у воді із сіллю. Для цього потрібно взяти відро води, великий тазик. друшляк і кілька ложок солі. Інструкція виглядає так:
-
Перебери й помий зібрані плоди. Забери сміття, зайві листочки, гнилі ягоди.
-
Слід обірвати всі хвостики, щоб рідина змогла проникнути всередину черешні. Розведи воду із сіллю і ретельно перемішай (щоб сіль не осіла на дні).
-
Після цього черешні занур в розчин на 30 хв. Після закінчення цього часу можна побачити хробаків, які спливли.
-
Всі плоди пересип у друшляк. Їх слід промити водою з крана.
Після проведення обробки черешню можна їсти або готувати з неї компот чи варення. Також ми розповідали, як варити яйця, щоб вони легко чистились.