Ми розповідали, як приготувати ніжний полуничний десерт . Тепер ділимось рецептом крамбла.

Крамбл – це традиційний англійський десерт. Завдяки горіхам і вівсяним пластівцям, десерт виходить не тільки смачний, але і корисний. За начинку правитиме полуниця та ревінь - дуже соковите поєднання. Рецептом поділились на порталі “Кльова мама” .

Інгредієнти:

• Полуниця – 450 г

• Ревінь – 3 стебла

• Цукор-пісок – 300 г

• Борошно – 200 г

• Вівсяні пластівці – 50 г

• Охолоджене вершкове масло – 125 г

• Волоські горіхи – 50 г

• Крохмаль кукурудзяний – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Вмикаємо духовку на 200 градусів. Вона повинна розігрітись. Вимиту полуницю і стеблинки ревеню нарізаємо, викладаємо в форму. Присипаємо їх цукром (150 г) і крохмалем.

2. Борошно та масло розтираємо в крихту. Отриманою масою засипаємо полуницю з ревенем.

3. Запікаємо пиріг близько 30 хвилин. Дуже смачно подавати полуничний крамбл зі збитими вершками.

Він виходить дуже смачний та ароматний. Також ми розповідали про цікавий метод заготовки полуниці на зиму. Для цього їх не треба ні заморожувати, ні варити