Такого гарбуза ви ще не куштували: ця страва восени замінить вам всі гарніри (РЕЦЕПТ)

Ми розповідали, як із гарбуза приготувати смачний кекс. Та цей овоч настільки універсальний, що з нього можна готувати що завгодно.

На порталі ProstoWay поділились дуже цікавим рецептом простого, але шалено смачного гарніру. Запечений гарбуз з перцем часником та цибулею - це і смачний, і корисний гарнір.

Інгредієнти:

• гарбуз середнього розміру

• 1 солодкий перець

• 1 цибулина

• кілька зубчиків часнику

• сіль, перець

• прованські трави

Спосіб приготування:

1. Гарбуз чистимо від шкірки та нарізаємо кубиками. Солимо, перчимо. Додаємо до смаку прованські трави.

2. Додаємо цибулю, нарізану напівкільцями. Зубчики часнику чистимо та розрізаємо навпіл. Солодкий перець ріжемо соломкою. Додаємо часник і перець.

3. Деко для запікання застеляємо пергаментом і викладаємо овочі. Поливаємо олією, яка вам більше смакує - краще використовувати оливкову, але можна експериментувати і спробувати будь-яку ароматну, наприклад, лляну. Готуємо страву при температурі 180 градусів впродовж 30 хвилин.

Страва виходить дуже смачна та ароматна. Також ми розповідали, як посмажити баклажани по-турецьки.