Підготовка до Великодня вирує повним ходом. Ми вже поділилися з вами
великоднім меню на свято
, а тепер розповідаємо, як пофарбувати яйця за допомогою каркаде, лушпиння, вина, куркуми та інших підручних продуктів.
Фарбування яєць — одна з головних традицій святкування Великодня, адже вони символізують воскресіння та нове життя. У багатьох є вже перевірені та досить прості рецепти для фарбування яєць за допомогою хімічних або натуральних барвників. Інші клеять плівку з великодніми візерунками. Однак якщо ви бажаєте спробувати щось нове і здивувати гостей незвичайними дизайнами яєць, то спробуйте скористатися лайфхакми з нашої добірки.
Related video
Як пофарбувати яйця на Великдень лушпинням цибулі
Фарбування яєць лушпинням цибулі — це відмінний спосіб надати їм гарний природний відтінок без хімії.
Спочатку потрібно розламати лушпиння цибулі на невеликі шматочки та залити її водою разом, довести до кипіння, зменшити вогонь і дати настоятися близько 30 хвилин. Паралельно потрібно відварити яйця в киплячій воді протягом 10-12 хвилин. Після того як настій цибулі охолоне, процідіть через сито, додайте 1 столову ложку оцту і перемішайте. Покладіть відварені яйця в місткість із цибульною водою і дайте їм настоятися в розчині кілька годин (чим довше залишити, тим яскравішим буде колір). Коли яйця набудуть бажаного відтінку, дістаньте їх із розчину і висушіть паперовим рушником.
Як пофарбувати яйця за допомогою каркаде
Листя чаю каркаде надасть вашим великоднім яйцям незвичайний синюватий відтінок з переливами. Щоб досягти такого красивого ефекту у великій каструлі змішайте сушені квітки каркаде з водою і оцтом. Поставте на плиту і доведіть до кипіння, а потім настоятися 20 хвилин. Одночасно відварюйте яйця в киплячій воді протягом 10-12 хвилин.
Після того, як настій каркаде охолоне, процідіть його через сито, і помістіть у посудину яйця. Як тільки ви дістанете їх із розчину, яйця будуть червоними, але через кілька хвилин набудуть красивого синього кольору.
Куркума — чудовий натуральний барвник, який можна використовувати для надання яйця яскравого жовтого кольору. Щоб пофарбувати куркуму яйця, у великій каструлі змішайте куркуму, оцет і воду, а потім доведіть цей розчин до кипіння. У охолоджений розчин покладіть яйця цілу ніч чи 8-10 годин. Вранці фарбування набуде сонячного і життєрадісного жовтого кольору.
Як пофарбувати яйця капустою
Капуста — ще один натуральний барвник, який можна використовувати для фарбування яєць на Великдень. З нею яйця виходять незвичайного синього та блакитного відтінку.
Наріжте капусту на дрібні шматочки та помістіть у велику каструлю. Додайте оцет і воду, потім поставте на плиту і доведіть до кипіння, покладіть туди яйця і варіть ще 30 хвилин, а потім залиште настоюватися на ніч або на кілька годин.
Як пофарбувати яйця петрушкою
Зелений відтінок яйця знайдуть не лише завдяки хімічним барвникам, а й завдяки петрушці. Наріжте петрушку на дрібні шматочки, залийте водою, додайте оцет і доведіть до кипіння. Залиште яйця в охолодженому розчині на кілька годин, щоб вони набули бажаного зеленого або салатового кольору.
