Більше не "втече": 5 порад, які допоможуть запобігти википанню молока

Кожен хоч раз у житті стикався з тим, що в нього "втікало" молоко. Адже стикався? Думаєш, поставлю я молоко на найменший вогонь і займуся поки що якоюсь корисною роботою. Озирнутися не встигаєш, як молоко вже розлите по плиті. У результаті: молока немає, час витрачається на очищення плити, настрій зіпсований.

Портал Food NDTV поділився цікавими лайфхаками, які допоможуть уникнути цієї неприємності та не переживати за забруднення плити.

Що робити, щоб молоко не википало

Існує два простих лайфхаки, які врятують ваше молоко та ваші нерви:

• Спосіб 1: Візьміть каструлю, в якій ви кип'ятите молоко, і змастіть її по краях невеликою кількістю олії. Просто натріть олією край каструлі. Цей крок запобігатиме попаданню молока на маслянисту поверхню і воно залишиться всередині ємності.

• Спосіб 2: У вас вдома є дерев'яна лопатка? Якщо так, то просто покладіть її на каструлю, в якій кип'ятиться молоко. Ложка запобігатиме виливанню молока навіть після того, як воно закипить.

А ось портал Times of India дав ще кілька корисних порад на цю тему:

• Щоб не википало молоко, в каструлю спочатку потрібно налити трохи води і ви більше не зіткнетеся з проблемою.

• Якщо ви помітили момент, коли піна вже починає виходити за краї каструлі, то швидко збризкайте її кількома краплями холодної води і піна осяде.

І ще один спосіб також спрацює, якщо ви спостерігаєте за молоком. Як тільки ви побачили, що молоко піднімається, схопіть каструлю за ручки, підніміть її і злегка струсіть. Не забувайте використовувати прихватку.

Нещодавно ми розповідали про те, куди подіти яєчну шкаралупу та крихти від пасок.