Як швидко остудити посуд з їжею без холодильника: ви здивуєтесь простоті цього трюку

Ще з дитинства нас вчать, що не можна ставити посуд з гарячою їжею в холодильник. Ця необдумана дія може призвести до псування дорогої побутової техніки. Проте влітку залишати готову їжу на плиті в очікуванні, коли вона охолоне, теж надовго не можна - вона може швидко зіпсуватися. Як пришвидшити охолодження посуду з їжею, щоб потім його можна було поставити в холодильник? Розповідаємо у цій статті на HOCHU.UA.

Іноді у нас немає можливості чекати, поки охолоне каструля, від вмісту якої підіймається пара. Тоді варто скористатися лайфхаком, який допоможе остудити їжу до кімнатної температури у найкоротший термін.

Для цього вам знадобиться каструля, в якій міститься гаряча їжа, та кухонна раковина. Закрийте злив раковини пробкою чи ганчіркою та наповніть холодною водою. Якщо в вашому холодильнику зберігаються кубики льоду, теж додайте їх у воду. Помістіть каструлю з гарячою стравою у раковину та дочекайтесь, поки вона охолоне. Дістаньте вже холодну каструлю з їжею, витріть від вологи та сміливо відправляйте її на зберігання в холодильник.

Також раніше ми писали, навіщо досвідчені господині кладуть кухонну губку в холодильник. Цей лайфхак допоможе вам позбавитися відразу двох поширених проблем.

Фото: freepik.com