Еще с детства нас учат, что нельзя ставить посуду с горячей пищей в холодильник. Это необдуманное действие может привести к порче дорогостоящей бытовой техники. Однако летом оставлять готовую еду на плите в ожидании, когда она остынет, тоже надолго нельзя - она может быстро испортиться. Как ускорить охлаждение посуды с едой, чтобы потом ее можно было поставить в холодильник? Рассказываем в этой статье на HOCHU.UA.

Иногда у нас нет возможности ждать, пока остынет кастрюля, от содержимого которой поднимается пар. Тогда стоит воспользоваться лайфхаком, который поможет остудить пищу до комнатной температуры в кратчайшие сроки.

Для этого вам понадобится кастрюля, в которой содержится горячая пища, и кухонная раковина. Закройте слив раковины пробкой или тряпкой и наполните холодной водой. Если в вашем холодильнике хранятся кубики льда, тоже добавьте их в воду. Поместите кастрюлю с горячим блюдом в раковину и дождитесь, пока она остынет. Достаньте уже холодную кастрюлю с едой, вытрите от влаги и смело отправляйте ее на хранение в холодильник.

Также ранее мы писали, зачем опытные хозяйки кладут кухонную губку в холодильник. Этот лайфхак поможет вам избавиться сразу от двух распространенных проблем.

Фото: freepik.com