Солодка та стигла: як вибрати диню, щоб не отруїтися

Літо тішить нас різноманіттям фруктів, якими можна поласувати в спекотній день. Наприклад, ароматні дині відмінно втамовують голод та ще й містять багато вітамінів. Як вибрати стиглий та свіжий фрукт - розповідаємо у цій статті на HOCHU.UA.

Купувати розрізану диню не хочеться, а вибрати соковитий та смачний фрукт в цілому вигляді вміють не всі. Щоб зрозуміти, чи стигла та свіжа диня, зверніть увагу на наступні ознаки.

► Огляньте кірку. На ній не повинно бути тріщин, порізів чи плям. Якщо кірка дині пошкоджена, в ній можуть завестися небезпечні бактерії. Зелені плями свідчитимуть про недозрілість фрукта, а коричневі - що він переспів.

► Натисніть на диню. Стиглий плід злегка пружинить після натискання та видає глухий звук, якщо по ньому постукати. Шкірка не повинна легко проколюватися нігтем, а м'якоть дині має бути досить твердою.

► Оцініть аромат. Диня повинна мати приємний медовий аромат, який відчувається навіть якщо вона не розрізана. Якщо плід не пахне взагалі чи пахне зеленню - вам до рук потрапив недостиглий та несолодкий фрукт.

► Зважте плід. Завжди вибирайте важчий, тому що спіла та соковита диня буде важкою.

► Зверніть увагу на хвостик. Він має бути повністю сухий, що свідчитиме про те, що фрукт дозрілий та має солодкий смак.

Яку диню купувати не варто?

• Якщо вона лежить неподалік від проїжджої частини. Цей фрукт вбирає пил та токсини як губка.

• Якщо фрукт має занадто солодкий запах та досить “важкий” - швидше за все, він перестиглий.

• Якщо вона видає водянистий звук, коли ви по ній стукаєте - цей фрукт зелений та несмачний.

• Якщо порізану диню зберігали при кімнатній температурі - цього достатньо, щоб вона зіпсувалась за лічені години.

Також раніше ми писали, скільки кавуна можна з’їсти за день, щоб не було проблем зі здоров'ям. Якщо більше - ви завдасте організму більше шкоди, ніж користі.

Фото: freepik.com