Ми розповідали, чому морква в землі тріскається . Ще одна поширена проблема - якщо коренеплоди зеленіють просто у землі. Розповідаємо, чому це відбувається та робити, якщо зіткнулись з цим.

Ukr.Media пише, що зазвичай морква на грядці зеленіє зверху, це відбувається через тривале перебування на світлі. Багато хто думає, що такі коренеплоди не можна їсти, адже вони отруйні.

Насправді ж все набагато простіше. Зелений колір моркві “дарує” хлорофіл, тому їсти її цілком безпечно. Інша справа, що такі коренеплоди втрачають смак і товарний вигляд. Особливо це важливо, якщо ви вирощуєте моркву на продаж.

Чому зеленіє морква та як цього не допустити?

Перш ніж вирішувати проблему, слід знати причину її виникнення. У позеленіння моркви є кілька передумов:

• Зазвичай, зверху морква зеленіє, якщо коренеплід має подовжену форму. Це визначається її сортом.

• Велика ймовірність, що позеленіють коренеплоди, не прикриті ґрунтом. Таке трапляється, якщо рясно поливати рослину - вода вимиває ґрунт з грядки.

• Зелений колір з’являється, якщо ви її механічно пошкодили моркву, наприклад, при розпушуванні грядок.

Що робити, щоб морква не зеленіла?

Перш за все, обирати насіння сортів, захищені від позеленіння. Можна захистити моркву на грядці, замульчувавши посадки. Наприклад, уклавши на грядки шаром сантиметрів 10-15 солому.

Не забувайте підгортати моркву. Розпушуйте ґрунт між рядами акуратно, старайтесь не пошкоджувати коренеплоди.

Ці прості заходи зможуть захистити моркву від пошкодження та позеленіння. Також ми розповідали про копійчане добриво для томатів .