На Великдень прийнято фарбувати яйця, ними ж розговлятися і дарувати близьким як символ зародження нового життя. Традиційно багато хто звик фарбувати яйця у відварі з цибулевого лушпиння - тоді вони стають темно-коричневими, темно-червоними або помаранчевими. Але сьогодні ми поговоримо про те, як ще можна пофарбувати і прикрасити великодні символи, щоб їх приємно було і поставити на стіл, і подарувати, і з'їсти.

Насамперед потрібно зазначити, що вживати можна тільки ті крашанки, які робилися за допомогою натуральних або спеціальних харчових барвників. А ось у тих випадках, коли застосовувалися клей і фарба, такі яйця краще використовувати як домашній декор (попередньо видувши).

Зараз у магазинах продається величезна кількість різнокольорових харчових барвників, за допомогою яких можна швидко й ефективно пофарбувати яйця. Якщо ми говоримо про натуральні барвники, то для цього краще використовувати:

Цибулеве лушпиння

Потрібно закип'ятити воду з лушпинням, настояти відвар ніч, а потім зварити в ньому яйця.

Відвар куркуми

У киплячу воду додати 3 ст. л. куркуми, остудити, настояти і відварити в ній яйця. Вони вийдуть золотисто-жовтого кольору.

Сік буряка

 Для цього потрібно залишити зварені яйця на кілька годин у соку.

Настій червонокачанної капусти

Щоб отримати цей настій, необхідно в 0,5 л теплої води замочити 2 дрібно нарізані качани червонокачанної капусти, до неї додати 6 ст. л. оцту й залишити настоюватися на ніч. Вранці або замочити в ньому на кілька годин уже зварені яйця, або відварити їх у настої. У такому разі вони набудуть синього кольору.

Чорний чай

Дуже круто заваріть чорний чай і залиште в ньому яйця на кілька годин. Настій допоможе вам забарвити їх у коричневий колір.

Якщо ви хочете якось прикрасити крашанки, нанести на них малюнки, символи, зробити розводи, то можна вдаватися до таких способів:

Використовувати листя рослин. Потрібно накласти на яйце листочок, покласти в марлю, зав'язати його кінчики ниткою і так пофарбувати в один зі способів, описаних вище.

Використовувати скотч, ізоляційну стрічку, самоклейний папір або гумку для грошей. Для цього щось із цих підручних засобів наріжте тонкими смужками, квадратиками або кружальцями (гумку для грошей обмотайте навколо), наклейте на яйця, пофарбуйте натуральними або синтетичними барвниками, а потім зніміть смужки. Як варіант, можна пофарбувати яйця в декількох барвниках - по-різному переклеюючи скотч після кожного фарбування.

Використовувати мереживо або шовк. Загорнути яйця в тканину, скріпити кінці ниткою або тонкою гумкою і пофарбувати. Зняти мереживо або шовковий клапоть: їхні візерунки залишаться на великодніх символах. У випадку з шовком яйця треба варити близько 20 хвилин.

Використовувати олію. Вона додасть яйцям розводів "під мармур". Для цього під час фарбування яєць влийте у воду з барвником рослинну олію. Як варіант, можна спочатку пофарбувати яйця в один колір, дати їм висохнути, потім зробити фарбувальний розчин іншого відтінку і в нього вже влити олію, потім опускати туди яйця, ловити ними масляні візерунки. Потім вмочити яйце серветкою і залишити сушитися.

Використовувати маркер, фломастери або воскові олівці. Але якщо у випадку з першими двома потрібно пофарбувати яйця (за бажанням), остудити, а потім наносити малюнок, то восковими олівцями потрібно малювати на гарячих яйцях, щоб вони плавилися і створювали малюнок.

Використовувати безе, віск або гарячий шоколад. Їх можна за допомогою зубної щітки розбризкати по вже пофарбованих яйцях. Вони вийдуть у дрібну крапочку і нагадуватимуть пташині яєчка.

► Не забувайте! Перед фарбуванням змащувати яйця оцтом, це дасть змогу фарбі краще прихопитися. А після фарбування протирати яйця соняшниковою олією - це додасть їм блиску. Щоб яйця не лопалися під час варіння, воду обов'язково добре соліть.

Раніше ми розповідали, як зробити "оксамитові" великодні яйця . Цей спосіб насправді доволі простий, зате виглядають такі яйця дуже ефектно!