Бісквітний торт: рецепт із розряду правильного харчування

Якщо ви вибираєте режим правильного харчування, то це не означає, що вам потрібно повністю відмовитися від усіх десертів. Ви можете самостійно готувати різні тістечка, які не йтимуть всупереч ПП.

Сьогодні ділимося рецептом від фітнес-тренерки та нутріціологині Уляни Вернер . Готується десерт дуже швидко, але доведеться почекати ніч, поки він просочиться і насититься смаками.

Бісквітний десерт а-ля Kinder Milk-Slice

Що знадобиться:

• 70 г борошна (можна рисового, наприклад)

• 4 яйця

• 1 ст. л. какао

• розпушувач на кінчику ножа

• підсолоджувач/мед за смаком

• 300 г сиру

• 100 мл молока

• мед або підсолоджувач для крему.

Приготування:

1. Спочатку яйця збиваємо до білої піни. Додаємо підсолоджувач, борошно, какао та розпушувач. Ретельно перемішуємо.

2. Тепер змащуємо форму олією та виливаємо туди готову масу. Випікаємо 20 хвилин при 180 градусах.

3. Тим часом сир, молоко та підсолоджувач перебиваємо блендером до однорідної маси.

4. Дістаємо наш корж, даємо охолонути і розрізаємо вздовж навпіл. Викладаємо на 1 корж сирну масу і накриваємо другим коржем зверху.

1. Відправляємо в холодильник на ніч. Смачний десерт готовий!

Нещодавно ми розповідали про те, як зробити просте печиво з ваніллю .