Але від того, що вона готується швидко і просто, не стає менш смачною. Пана-кота — традиційний десерт півночі Італії, який готується з вершків, цукру, желатину та ванілі. Дослівно назва десерту перекладається як "варені вершки". Схожі страви є у Франції, Греції, Фінляндії. Пана-коту можуть подавати з ягодами, шоколадним соусом, лікером та іншими топінгами.
Пропонуємо вам зробити найшвидшу та найпростішу у світі пана-коту з ягодами за рецептом фуд-блогерки
@inna_levenets
. Ягоди можете використовувати свіжі або заморожені, вам також знадобиться білий шоколад та кокосове молоко. Інтрига?
Рецепт простої пана-коти з ягодами
Related video
Що нам знадобиться:
100 мл води
200 мл кокосового молока
1 ст. л. з верхом сиропу агави або цукру
1 ч. л. агар-агара (3-4 грами)
50 г білого шоколаду
ягоди.
Як приготувати:
Нагріваємо воду з молоком. Додаємо шматочки шоколаду.
Далі додаємо цукор або сироп та агар-агар. Добре розмішуємо. Уварюємо на невеликому вогні 4-5 хвилин.
У посуд для подачі кладемо ягоди. Чим більше, тим краще. Заливаємо ягоди молочним міксом кімнатної температури та ставимо в холодильник до повного застигання.
Ви також можете подавати пана-коту з ягідним гелем або желе, експериментувати з додатковими інгредієнтами та подачею страви. Смачного!
