Як зробити пасту з авокадо для бутербродів: рецепт смачного сніданку

Вас часто мучить питання: що приготувати на сніданок? Спробуйте зробити пасту з авокадо та шпинату. Швидкий та смачний рецепт від українського фуд-блогера @malvalanda — вже на HOCHU.ua!

Авокадо — дуже корисний продукт, багатий на вітаміни і жири, тому страви, в яких є цей інгредієнт, відрізняються високою користю і гарною поживністю. До того ж тости з пастою з авокадо — це чудова ідея для сніданку. Редакція HOCHU.ua ділиться простим рецептом пасти з авокадо та шпинату, яка вам точно сподобається.

Паста з авокадо: покроковий рецепт

Що нам знадобиться:

• 1 стигле авокадо

• 1 жменя листя молодого шпинату

• 1/2 лимона

• кілька стебел зелені петрушки або кропу

• 1 ст. оливкової олії

• сіль до свого смаку

• 1/2 ч. л. сухого часнику (за бажанням)

Як приготувати пасту з авокадо?

Шпинат і зелень (петрушка, кріп) нарізаємо і відправляємо в кухонний подрібнювач, додаємо сік з половини лимона і масло. Перемелюємо до однорідності.

Виймаємо з авокадо м'якуш у миску і розминаємо вилкою. Можна це зробити в подрібнювачі разом із зеленню — це залежить від того, якої однорідності пасту ви хочете скуштувати.

Додаємо в розім'яте авокадо подрібнену зелень, часник і сіль до смаку, ретельно вимішуємо. Готово!

Така паста підійде для сніданку, на перекушування протягом дня і навіть до святкового столу. Також дізнайтеся, як правильно варити яйце пашот, адже воно може доповнити наш рецепт!