Рецепт сирної пасхи — пальчики оближеш!

Ми продовжуємо ділитися великодніми рецептами. Нещодавно розповідали про те, як приготувати святковий м'ясний рулет, а тепер публікуємо рецепт сирної пасхи, яка порадує всіх любителів солодкого та стане головним гостем вашого святкового столу.

Творожна паска — одна з найбільш популярних великодніх страв, яка готується з сиру, яєць, вершкового масла, цукру, родзинок та інших інгредієнтів. Цей десерт, як і класична паска, символізує воскресіння Ісуса Христа, проте славиться своєю оригінальністю та нетрадиційним смаком.

Не знаєте, як приготувати сирні паски? Нижче ділимося простим і перевіреним рецептом від pastryartscenter. Беріть на замітку та радуйте близьких смачним великоднім десертом!

Сирна пасха: рецепт

Що нам знадобиться:

• 500 г сиру;

• 200 г вершкового масла;

• 150 г цукрової пудри;

• 2 яйця;

• 1 пакетик ванільного цукру;

• 100 г родзинок;

• 100 г кураги;

• 100 г горіхів;

• 50 мл рому чи коньяку;

• плівка;

• форма для випікання чи будь-яка інша форма.

Як приготувати творожну пасху:

• Ретельно перемішайте сир, вершкове масло, цукрову пудру, ванільний цукор та яйця. Додайте родзинки і курагу, попередньо замочені в рому або коньяку, а потім знову перемішайте.

• Дрібно наріжте горіхи та додайте їх у сирну суміш. Перемішайте.

• Візьміть форму та оберніть її плівкою або пергаментним папером. Викладіть сирну масу у форму і переконайтеся, що вона рівномірно розподілена.

• Закрийте форму плівкою та поставте в холодильник на 6-8 годин.

• Через кілька годин сирна паска буде готова. Вийміть її з форми і прикрасьте на свій смак.

Сирна пасха готова! Такі ласощі будуть відмінним доповненням до вашого святкового столу.

Також дізнайтеся, як приготувати глазур для паски, яка не тектиме або кришиться.