Пікантна картопля з беконом у духовці: коли закінчилися ідеї страв на вечерю
Чи буває у вас так, що закінчилися абсолютно всі ідеї і ви зовсім не знаєте, яку ще страву можна приготувати на вечерю? Ви вже й макарони в різних видах подавали, і курячий суп із борщем готували, і курку запікали, і голубці робили! А спробуйте запекти картоплю з беконом та двома видами сиру.
Фуд-блогерка Ксенія Радостіна часто публікує в Instagram прості у виконанні, але дуже смачні та ситні страви. Одна з них — кубики картоплі з беконом, тягучим сиром та зеленню. Виходить багато, смачно та оригінально.
Смачна картопля з беконом у духовці
Що знадобиться:
-
9 шт. середньої картоплі
-
70 г вершкового масла
-
70 г вершків
-
спеції для картоплі
-
3 ст. л. рослинного масла
-
сіль перець
-
бекон
-
100 г сиру моцарелла
-
50 г сиру пармезан
-
зелень.
Як приготувати:
-
Для початку потрібно нарізати картоплю великими кубиками, додати спеції, сіль, перець, олію та обсмажити до напівготовності на сковороді. Картопля повинна покритися хрусткою скоринкою, тому смажте її на великому вогні й постійно помішуйте.
-
Тепер потрібно розтопити вершкове масло, додати вершки та трохи потримати на вогні, буквально хвилинку. Далі перекладаємо картоплю у форму для запікання, додаємо порізаний кубиками сир і поливаємо вершковим маслом.
-
Ріжемо бекон і викладаємо зверху на картоплю, перемішуємо і посипаємо тертим пармезаном або будь-яким сиром, який у вас є. Відправляємо до духовки на 15 хвилин при 180-220 градусах. Перед подачею посипте страву зеленню і сиром. Готово!
Нещодавно ми розповідали, як приготувати смачну спаржу із сиром. Вам знадобиться всього 20 хвилин на цю просту та оригінальну страву.
