Бывает у вас так, что закончились абсолютно все идеи и вы совершенно не знаете, какое еще блюдо можно приготовить на ужин? Вы уже и макароны в разных видах подавали, и куриный суп с борщом готовили, и курицу запекали, и голубцы делали! А попробуйте запечь картофель с беконом и двумя видами сыра.

Фуд-блогерка Ксения Радостина часто публикует в Instagram простые в исполнении, но очень вкусные и сытные блюда. Одно из них — кубики картофеля с беконом, тягучим сыром и зеленью. Получается много, вкусно и оригинально.

Вкусный картофель с беконом в духовке

Что понадобится:

• 9 шт. среднего картофеля

• 70 г сливочного масла

• 70 г сливок

• специи для картофеля

• 3 ст. л. растительного масла

• соль, перец

• бекон

• 100 г сыра моцарелла

• 50 г сыра пармезан

• зелень.

Как приготовить:

1. Для начала нужно нарезать картофель большими кубиками, добавить специи, соль, перец, растительное масло и обжарить до полуготовности на сковороде. Картофель должен покрыться хрустящей корочкой, поэтому жарьте его на большом огне и постоянно помешивайте.

2. Теперь нужно растопить сливочное масло, добавить сливки и немного подержать на огне, буквально минутку. Далее перекладываем картофель в форму для запекания, добавляем порезанный кубиками сыр и поливаем сливочным маслом.

1. Режем бекон и выкладываем сверху на картофель, перемешиваем и посыпаем тертым пармезаном или любым другим сыром, который у вас есть. Отправляем в духовку на 15 минут при 180-220 градусах. Перед самой подачей посыпьте блюдо зеленью и сыром. Готово!

Недавно мы рассказывали, как приготовить вкусную спаржу с сыром. Вам понадобится всего 20 минут на это простое и оригинальное блюдо.