Ці огірочки зникнуть зі столу миттєво: найсмачніший спосіб засолювання (РЕЦЕПТ)

Ми ділились рецептом дуже смачних тушкованих баклажанів, які більше нагадують гриби. Тепер розповідаємо, як приготувати смачні та хрумкі малосольні огірочки. Вони відмінно смакуватимуть і як закуска, і як доповнення до основних страв.

Рецепт, яким поділились на Ukr.Media, елементарний. Огірки виходять дуже хрусткими та смачними.

Інгредієнти:

• огірки — 1 кг;

• часник — 2-3 зубчики;

• сік лимона — 4 ст. л;

• рослинна олія — 50 мл;

• сіль — 1 ч. л;

• цукор — 2 ч. л;

• кріп — до смаку.

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо огірки на брусочки. Подрібнюємо і додаємо до огірків часник.

2. Туди ж кладемо лимонний сік, олію, сіль, цукор і зелень. Добре перемішуємо.

3. Перекладаємо заготовку у банки. Закриваємо огірочки кришками та ставимо в холодильник мінімум на 3 години.

За цей час огірки повинні добре просолитися і бути готовими до подачі столу. Також ми розповідали, як приготувати ніжну та м’яку капусту для голубців.