Ці огірочки зникнуть зі столу миттєво: найсмачніший спосіб засолювання (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми ділились рецептом дуже смачних тушкованих баклажанів, які більше нагадують гриби. Тепер розповідаємо, як приготувати смачні та хрумкі малосольні огірочки. Вони відмінно смакуватимуть і як закуска, і як доповнення до основних страв.

Рецепт, яким поділились на Ukr.Media, елементарний. Огірки виходять дуже хрусткими та смачними.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • огірки — 1 кг;

  • часник — 2-3 зубчики;

  • сік лимона — 4 ст. л;

  • рослинна олія — 50 мл;

  • сіль — 1 ч. л;

  • цукор — 2 ч. л;

  • кріп — до смаку.

Спосіб приготування:

  1. Нарізаємо огірки на брусочки. Подрібнюємо і додаємо до огірків часник.

  2. Туди ж кладемо лимонний сік, олію, сіль, цукор і зелень. Добре перемішуємо.

  3. Перекладаємо заготовку у банки. Закриваємо огірочки кришками та ставимо в холодильник мінімум на 3 години.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

За цей час огірки повинні добре просолитися і бути готовими до подачі столу. Також ми розповідали, як приготувати ніжну та м’яку капусту для голубців.