Всього 5 хвилин - і готово: з цією дешевою намазкою гості забудуть про інші страви (РЕЦЕПТ)

Ми розповідали, як приготувати чудернацьку закуску - биті огірки. Як і наступний рецепт, їх легко можна поставити на святковий стіл, звідки вони одразу зникнуть.

Цей салат-намазку можна натерти як із сирих овочів, так і з приготованих. Смак буде відрізнятись, але смачно вийде в обох випадках. Як готувати, розповіли на порталі SHUBA.

Інгредієнти:

• Буряк - 1 шт.

• Морква - 1 шт.

• Сир твердий - 50 г

• Часник, зубчики - 1 шт.

• Сіль, майонез - до смаку

• Хліб

Спосіб приготування:

1. Буряк та моркву відварюємо або запікаємо, остуджуємо. Якщо бажаєте, можна залишити сирими.

2. Овочі чистимо, натираємо на тертці в одну миску. Додаємо тертий сир та майонез.

3. Перемішуємо салат і куштуємо, чи не потрібно додати ще солі. Якщо потрібно - досолюємо. На цьому етапі можна додати будь-які улюблені спеції.

4. Ще раз ретельно перемішуємо намазку. Відставляємо.

5. Хліб нарізаємо невеликими шматочками. Обсмажуємо їх на сухій розпеченій сковороді з обох боків. Якщо хочете, щоб скоринка була ще більш хрумкою, додайте на сковороду зовсім трохи вершкового масла.

Подаємо намазку разом із гріночками або одразу мастимо з них бутерброди. Можна вживати страву і без хліба - як звичайний салат. Також ми розповідали, як приготувати смачні овочеві закусочні млинці.