Вкуснейшие оладьи из кабачков

Приготовьте домочадцам вкусный и аппетитный завтрак - оладьи, но не простые, а кабачковые. Их можно делать как под чесночным соусом, так и посыпать сахаром - на любой вкус.
Ингредиенты:
Кабачки - 1 кг,
Мука - 4 ст.л.,
Яйцо - 2 шт.,
Чеснок - 2-3 зубчика,
Майонез – 200 г,
Соль - по вкусу,
Масло растительное для жарки.
Кабачки потрите на крупной терке, посолите и отожмите сок. К ним добавьте муку и яйца, хорошенько вымесите. Затем массу выкладывайте ложкой на разогретую сковороду и жарьте как оладьи с двух сторон.
Затем чеснок выдавите в майонез, хорошо перемешайте и намажьте им остывшие оладки.  
Приятного аппетита!