Войти
ХочУ
  • ХОЧУ перемен
  • Маникюр 2017
  • Замораживаем на зиму
  • #осознанное_потребление
  • Ремонт и Дизайн
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Как быстро приготовить оливье на Новый год: лучший рецепт праздничного салата

    09:10
    Как быстро приготовить оливье на Новый год: лучший рецепт праздничного салата

    Новый год без классического оливье – это совсем не праздник. Мы так привыкли ко вкусу любимого блюда, что из года в год ждем новогоднюю ночь ради возможности от души поесть этот салат. Но его приготовление нередко приносит нам хлопоты из-за одного ингредиента. В этом материале редакция расскажет, как быстро и легко приготовить оливье на Новый год 2017, не погружаясь в лишние заботы.


    Обычно самый большой отрезок времени отбирает процесс измельчения ингредиентов для салата оливье, а именно картошки – она разваливается, липнет к ножу и в итоге крошится так, что в салате вместо красивых кубиков оказывается какое-то подобие пюре. В канун Нового года все нужно делать максимально быстро, поэтому на долгую возню с картошкой просто не будет времени. Мы предлагаем альтернативный вариант решения этой проблемы для салата оливье.

    Для того, чтобы упростить приготовления классического салата оливье, мы схитрим с приготовлением картофеля. Вам лишь нужно взять розовый картофель (желательно) и следовать нашим инструкциям. Сперва налить в кастрюлю 1/3 воды и поставить греться. Параллельно нужно помыть и почистить картошку. Затем сырую картошку нарезать на кубики – сделать это в сыром виде достаточно легко. Положить нарезанные кубики в дуршлаг и промыть холодной водой. Бросить нарезанный картофель в кипящую воду. Варить картошку для новогоднего оливье всего пару минут после закипания воды. Пересыпать картофель в дуршлаг и обдать холодной водой.

    5 5 2

    Салат оливье классический

    салат оливье рецепт классический

    Что нам понадобится:

    400-600 г вареной колбасы
    1 банка консервированного горошка
    6 яиц
    2 крупные моркови
    6 средних картофелин
    4 соленых огурца
    соль

    Салат оливье классический: как готовить

    1. Отварить морковь и яйца. Сварить картошку быстрым способом, указанным сверху.
    2. Почистить морковь и яйца, мелко нарезать. Затем нарезать кубиками колбасу и огурцы.
    3. Добавить к вышеперечисленным ингредиентам горошек. Совсем немного посолить салат и заправить его майонезом.

    Напомним, что у нас на сайте есть рецепт еще одного популярного салата под названием «Цезарь», который тоже готовят к Новому году 2017.

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)