Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Голубцы из капусты и лука-порея с рисом

    18:09
    Голубцы из капусты и лука-порея с рисом

    Если вы искали рецепт вкусных голубцов, значит мы как нельзя кстати можем вам помочь. ХОЧУ.uaрасскажет вам, как приготовить голубцы из капусты и лука-порея с рисом.

    Что нам понадобится:

    4 5 1

    капуста - 500 г, лук-порей - 200 г, рис - 200 г, петрушка (зелень) - 100 г, сметана - 100 г,  масло растительное - 100 г, соль - по вкусу.

    Читайте также: Капуста тушеная с хреном и брынзой по-молдавски

    Как готовить голубцы с капустой:

    Лук-порей и зелень петрушки промыть, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле.
    Капусту нашинковать (лучше нарубить сечкой), залить кипятком и выдержать под крышкой до остывания, затем отжать. Рис промыть, обдать крутым кипятком и выдержать в нем до остывания, затем откинуть на сито. Смешать рис с капустой и пассерованной зеленью, добавить сметану, посолить. Сформировать голубцы, уложит!, в кастрюлю с толстым дном, залить подсоленным кипятком и тушить под крышкой на медленном огне до готовности (приблизительно 30 мин).
    Можно залить томатным соусом. Подавать на стол со сметаной или сметанным соусом.

    Источник заглавной фотографии: depositphotos

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)