Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Блоги
  • Подарки на Новый год
  • Дневники стиля
  • Вкусные рецепты
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Завтраки мира в фотографиях

    11:07
    Завтраки мира в фотографиях

    Надоел будничный кофе и гренки на завтрак? Есть множество вариантов, чем подкрепиться с утра. ХОЧУ предлагает выяснить, какие из традиционных утренних блюд мира, придутся по вкусу вашим близким.

    Английский завтрак
    Традиционная овсянка для англичан, скорее, литературный атрибут, чем реальный завтрак. Чаще всего джентльмены и леди завтракают яйцами всмятку с тостом или хлебом с маслом. Как вариант возможна яичница с беконом или сосиской. В качестве дополнения к ней могут подать грибы, фасоль в томате или помидоры. Утренний напиток: чай или кофе; часто с молоком.

  • 4 5 1

    Немецкий завтрак
    Кроме традиционных булочек с джемом, немцы добавляют к утреннему меню колбасы, ветчину, паштет и яйца всмятку. Популярны также сыр с фруктами. Голландцы варят яйца-пашот и сочетают их с сосисками. Из напитков: кофе, какао и фруктовые соки.

    Континентальный завтрак
    Наиболее умерены в еде французы и другие жители Средиземноморья. Их завтрак чаще всего включает выпечку (круассаны с разными начинками), масло, фрукты, сыр, йогурт и сухие завтраки. Запивают сладкое разнообразие чаще всего кофе с молоком.

    Скандинавский завтрак
    Датчане берут пример с немцев и не слишком перегружают свои желудки по утрам. К тостам и кофе, в лучшем случае, добавляют яйцо всмятку и пару ломтиков ветчины. Правда, по мере приближения к Полярному полюсу, скандинавский завтрак становится все плотнее и приближается по составу к английскому. Современные викинги также могут позавтракать рыбой или кашей с фирменным кисломолочным продуктом филмелк, по вкусу более всего напоминающим простоквашу.

    читать также Названы продукты, «сжигающие» возраст

    Арабский завтрак
    Жаркий Ближний Восток завтракает питательным, но легким для желудка творогом из овечьего молока. Блюдо делают не сладким, а соленым, добавляя оливковое масло, маслины и специи. В Египте на завтрак часто едят шарики из тушеных бобов с яйцом и специями (таамея) или тушеные бобы в пряном соусе (фуль) с пресными лепешками вроде питы.

    Дальневосточный завтрак
    Основное блюдо дальневосточного завтрака – приготовленные на пару пельмени в прозрачном тесте. Готовят их в специальных деревянных коробочках, в которых потом и подают к столу. Такой способ приготовления называется димсам. Начинка теста может быть любой: и креветки, и свинина, и морские гребешки. Кроме пельменей обычно едят рис, соевые блюда и зелень. Запивают чаем.

    Японский завтрак
    Рис с водорослями нори, маринованные овощи, рыба гриль или вареное яйцо – вот традиционный завтрак японца. Как вариант, из яйца может быть приготовлен сладкий омлет на основе сакэ. Нередко «самураи» завтракают традиционныя японским мисо-супом, приготовленным на основе пасты из сброженных соевых бобов.

    Кавказский завтрак
    Горцы тоже не прочь употребить первое блюдо прямо с утра. Похлебка хаш из говяжьих ножек, рубца и приправ, оказывается, не только дает силы, но и помогает справиться с похмельем, так что есть его утром порой логично. Кроме того хаш способствует укреплению костей и быстрому сращиванию переломов. Похлебкой традиционно завтракают в унылую холодную погоду.

    Австралийский завтрак
    Жители благодатной страны Австралии в завтраке наиболее умеренны. Эмигранты из Средиземноморья привезли с собой моду начинать утро с залитых йогуртом хлопьев и фруктов. Традиционным же блюдом можно считать тост с густой коричневой пастой веджимайтом, приготовленной на основе дрожжевого экстракта со специями (по вкусу напоминает соевый соус и загустевший бульон).  Сверху кладут кусочек сыра или тонко нарезанные овощи и дольку лимона.

    Автор: Мария Лукина
    Фото: yerevan.ru, ru.depositphotos.com

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)