Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Лобио по рецепту Гии Хучуа

    11:42
    Лобио по рецепту Гии Хучуа

    Мы продолжаем готовить по рецептам участников "Пекельної кухні". Сегодня в нашем меню - лобио от харизматичного грузинского повара Гии Хучуа. 

    Ингредиенты:

    4 5 1

    отварная фасоль - 1 банка (0,5 кг)

    репчатый лук - половинка головки 

    чеснок - 2 зубка

    грецкие орехи - 1 стакан

    соль, красный, перец, кориандр, уцхосунели, винный уксус по вкусу 

    Приготовление

    В ступке растолочь орехи с солью, чесноком и специями до состояния кашицы. Добавить винный уксус. Смешать с отварной фасолью, мелко нарубленным луком и еще раз посолить и приправить уцхо-сунели.

     

    читать также Мастер-класс: лосось в лаваше с апельсинами

     

    Подготовила Анна Петровская

    Видео: Сергей Кравчук

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)