Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Мастер-класс ко Дню Валентина: торт с розами

    12:16
    Мастер-класс ко Дню Валентина: торт с розами

    Самый простой подарок ко Дню святого Валентина - сладости и цветы. Но для выражения своей любви не все ищут легких путей. Оригинальный сюрприз к романтическому ужину - нежный вишнево-йогуртовый торт в виде сердца, украшенный настоящими розами. Где его взять? Приготовить! И хозяйка кондитерской мастерской «Торталиса» Алиса Еловенкова расскажет вам как!

    Для приготовления этого торта, весом в 4 кг, Вам понадобится:

  • 4 5 1

    Бисквит:

    14 яиц

    320 г сахара

    380 г муки

    40 г какао темного

     

    Крем

    350 г сливок 33%

    350 г натурального йогурта

    80 г сахарной пудры

    2 ст.л. желатина

    50 г кипяченой холодной воды

    2 ст.л. лимонного мармелада

     

    Лимонный мармелад:

    1 лимон

    сахар

     

    Сироп для пропитки

    300 г сахара

    300 г воды

    50 г коньяка

     

    Начинка из вишни

    325 г вишни консервированной без косточки

    2 ст.л. коньяка

    2 ст.л. сахарной пудры .

     

    Украшение:

    150 г вишни без косточки

    150 г замороженной черники 

    1 пачка прозрачного желе для фруктов

    17 роз

     

    Рецепт смотри в слайдере!

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)