Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Лепешки слоеные (Катлама)

    18:09
    Лепешки слоеные (Катлама)
    Продукты: на 4 порции
    Мука пшеничная - 5 стаканов, вода - 1 стакан, жир для прослойки теста - 80 г.
    жир для жаренья - 500 г.

    Приготовление:
    Замесить крутое тесто, выдержать его 30-40 минут. Затем раскатать тонким слоем, смазать жиром и скрутить в виде рулета.
    Разрезать рулет по длине на полоски, которые свернуть в кружки.
    Концы подвернуть и защипать. Полученные кружки слегка придавить и раскатать. В середине сделать отверстие диаметром 1,5-2 см. Выпечь.

    4 5 1
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)