Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Курица в кокосовом молоке по-кубински

    18:09
    Курица в кокосовом молоке по-кубински

    Продукты:
    4 куриных грудинки или нижних четвертей, 1 1\2 луковицы, порезать кубиками,  1 красный сладкий перец, 1 зелёный сладкий перец, 1 столовая ложка размягчённого запечённого чеснока, 500 мл кокосового молока, масло для жарки, соль, перец по вкусу, можно щепотку крошенного перца Чили.
     
    Приготовление:
    Разогреть духовку до 200-220С. В сковороде разогреть масло.
    Курицу обсушить бумажным полотенцем, обжарить на сильном огне с 2х сторон до коричневого цвета.
    После туда же добавить лук, резанные кубиками сладкие перцы. Потушить до прозрачности лука, добавить чеснок. После влить кокосовое молоко, потушить 5 минут. Посолить, поперчить.
    Переложить в огнеупорную форму.
    Посыпать перцем чили и запечь в духовке примерно 30-45 минут, зависит от курицы.
    Подать с рисом.

    4 5 1
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)