Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Шашлык острый в апельсиновом соусе

    08:30
    Шашлык острый в апельсиновом соусе

    Готовимся к майским пикникам и продумываем оригинальные рецепт традиционных блюд.

    Продукты:

    4 5 1

    баранина - 0,5 кг, лук зеленый - 1 пучок, апельсин - 2 штуки, перец острый - 100 г, сок апельсиновый - 1/4 стакана, майонез - 2 столовые ложки, уксус яблочный - 1 столовая ложка, горчица - 1 чайная ложка, перец, соль - по вкусу .

    Способ приготовления:

    Филе барашка нарезать кубиками и смешать с любым готовым острым соусом (можно взять аджику). Зеленый лук порезать на перышки по 5 см, апельсин очистить, разделить на дольки и каждую из них порезать пополам.

    читать также Как приготовить чесночный маринад для шашлыка

    В большой миске смешать апельсиновый сок, майонез, уксус, горчицу, соль и перец. На шампура нанизать, чередуя, кусочки баранины, зеленый лук и апельсин. Полейте соусом, в котором мариновалось мясо и жарьте на гриле или мангале.

    Готовые шашлычки разложить по тарелкам и подать, полив соусом.

     

    Источник: ХОЧУ

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)