Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Курица с ананасом по-китайски

    18:09
    Курица с ананасом по-китайски

    Продукты:
    250 г отварного куриного мяса, 1/4 нарезанного ломтиками ананаса, 100 г спаржи, 1/2 столовой ложки зелени (или соевого соуса), растительное масло, порошок имбиря на кончике ножа, куриный бульон, 2-3 чайные ложки кукурузного крахмала, немного десертного вина, перец, соль.
     
    Приготовление:

    Приготовить маринад из смеси зелени с 1 чайной ложкой крахмала, 1 столовой ложкой растительного масла, щепоткой соли и перца.
    Мясо курицы нарезать тонкими полосками и смешать с полученным маринадом.
    Когда мясо хорошо пропитается этой смесью, разогреть остатки масла в сковороде и обжарить в нем куриное мясо.
    Затем прибавить к мясу тушеную спаржу и ананас.
    Потушить все на слабом огне под крышкой.
     
    Для приготовления соуса
    взять оставшийся крахмал, сок ананаса, имбирь на кончике ножа, все смешать и влить в кипящий куриный бульон, добавить десертное вино и полученным соусом облить куриное мясо.
    Подать с рассыпчатым рисом.

    4 5 1
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)