Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Блоги
  • Подарки на Новый год
  • Дневники стиля
  • Вкусные рецепты
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Топ-10 необычных мохито: с ягодами и фруктами!

    08:21
    Топ-10 необычных мохито: с ягодами и фруктами!
    Лето – пора газировки, кваса и холодного чая. А еще — любимых коктейлей, к примеру, мохито! Все мы просто обожаем этот напиток — кто слабоалкогольный, а кто и совсем без капли спиртного.

    Традиционно алкогольный мохито состоит из пяти ингредиентов: рома, сахара, лайма, газированной воды и мяты. В случае с безалкогольным вариантом ром заменяют водой, разведенной тростниковым коричневым сахаром.

    Однако существуют еще десять необычных рецептов приготовления мохито, в состав которых входят фрукты и ягоды. Ведь лето же на дворе — давайте фантазировать и наслаждаться отменным вкусом любимого коктейля!

    Клубничный

    Ингредиенты:

    Белый ром — 50 мл,
    Сахарный сироп — 15 мл,  
    Содовая — 100 мл,
    Лайм — 1 шт.,
    Клубника — 80 г,
    Мята — 5 г,
    Лед дробленый — 250 г.

    В высокий стакан опустите 10 листочков мяты, 3 дольки лайма и 5 ягод клубники. Налейте 15 мл сахарного сиропа. Все это хорошенько подавите пестиком и до краев наполните стакан дробленым льдом. Налейте ром и содовую. Если лед просел — подсыпьте еще. Украсьте горку мятой и ягодами клубники.

    Кофейный

    Ингредиенты:

    4 5 1
    Капсулы кофе по 40 мл — 2 шт.,
    Лайм — 1 шт.,
    Листья мяты — 4 шт.,
    Мед — 1 ч.л.,
    Тростниковый сахар — 3-4 г,
    Кубики льда — 4 шт.,
    Газированная минеральная вода,
    Дробленый лед.

    В высокий стакан положите порезанный на дольки лайм, мяту, мед, сахар и все перемешайте пестиком. Затем до половины посудины насыпьте дробленого льда.

    Приготовьте 2 чашки кофе по 40 мл. Вылейте их в шейкер, добавьте кубики льда и микшируйте, пока они не растают.

    В стакан со льдом, лаймом и мятой долейте газировки, чтобы покрыть ею все ингредиенты. Затем потихоньку из шейкера влейте холодный кофе.

    Стакан украсьте лаймом и мятой.

    Арбузный

    Ингредиенты:

    Свежая мята — 20 листков,
    Сахар — 50 г,
    Лаймовый фреш — 150 мл,  
    Белый ром — 200 мл,
    Арбузное пюре — 150 мл,
    Дробленый лед,
    Лайм.
     
    Сделайте из арбуза пюре, только без косточек.

    В высокий стакан поместите мяту, сахар, 40 мл лаймового фреша и хорошо размешайте. Далее засыпьте дробленый лед. Сверху добавьте ром, арбузное пюре и остальные 110 г лаймового фреша.

    Украсьте стакан лаймом и мятой.


    Персиковый


    Ингредиенты:

    Белый ром — 60 г,
    Мята — 4 веточки,
    Лайм —1 шт.,
    Персиковое пюре — 30 г,
    Содовая — 200 г,
    Сахар — 2 ч.л.,
    Дробленый лед.

    На дно высокого стакана положите сахар и мяту, залейте содовой. Затем из лайма выдавите сок и добавьте его к ингредиентам. Сверху введите персиковое пюре и ром, все хорошо перемешайте. Доверху насыпьте дробленый лед. Стакан украсьте долькой персика и мятой.





    Голубичный


    Ингредиенты:

    Белый ром — 50 мл ,
    Сахарный сироп — 15 мл,
    Содовая — 100 мл ,
    Лайм — 30 г,
    Голубика — 15 г,  
    Мята — 6 г,
    Лед дробленый — 250 г.
     
    Измельчите мяту и лайм, положите на дно высокого стакана, добавив к ним 10 ягод голубики. Сверху залейте сахарным сиропом. Все хорошо растолочь пестиком. Затем доверху наполните стакан дробленым льдом, сверху введите ром и содовую. Украсьте сверху стакан мятой и ягодами голубики.  

    Процессы приготовления ежевичного и малинового мохито идентичны этому.

    Ежевичный

    Ингредиенты:

    Белый ром — 50 мл,
    Сахарный сироп — 15 мл,
    Содовая — 100 мл,
    Лайм — 30 г,
    Ежевика — 77 г,
    Мята — 6 г,
    Лед дробленый — 250 г.  











    Малиновый


    Ингредиенты:


    Белый ром — 50 мл,
    Сахарный сироп — 15 мл,
    Содовая — 100 мл,
    Лайм — 35 г,
    Малина — 55 г,
    Мята — 6 г,  
    Лед дробленый — 250 г.








    Виноградный


    Ингредиенты:

    Белый ром — 50 мл,
    Содовая — 70 мл,
    Лайм — 35 г,
    Виноград зеленый — 30 г,
    Мята — 3 г,р
    Сахарный песок — 10 г,
    Лед дробленый — 250 г.
     
    В стакан положите 5-7 ягод зеленого винограда, разрезанные пополам, и сахар. Все хорошо подавите. Затем добавьте лайм и мяту, засыпьте дробленным льдом до краев. Сверху влейте ром и содовую, немного перемешав коктейльной ложкой.

    Украсьте по желанию.




    Апельсиновый


    Ингредиенты:

    Мята — 20 веточек,
    Сахарный сироп — 60 мл,
    Сок лайма — 120 мл,
    Светлый ром — 300 мл,
    Сок 2 больших апельсинов,
    Содовая,
    Стебли сахарного тростинка,
    Дробленый лед.
     
    В посудине смешайте мяту, сахарный сироп и сок лайма, все хорошо пестиком помните. Затем добавьте ром и апельсиновый сок, перемешайте. Все разлейте по стаканам, добавив в них дробленый лед и содовую.

    Украсьте сверху дольками апельсинами и тростником.


    Нано-мохито


    Ингредиенты:

    Белый ром — 60 мл,
    Ангостура биттер — 3 мл,
    Сахарный сироп — 75 мл,
    Содовая — 150 мл,
    Яйцо — 7 шт.,
    Лайм — 60 г,
    Ежевика — 15 г,
    Клубника — 10 г,
    Малина — 10 г,
    Мята — 5 г,
    Лед дробленый — 150 г,
    Лед в кубиках — 200 г.

    Наполните глубокий поднос дробленым льдом. Затем в шейкер влейте белый ром, 25 мл сахарного сиропа, 3 капли ангостуры биттер (напиток из горьких апельсинов, трав и специй), выжмите четверть лайма. Потом ко всему этому добавьте кубики льда. Разлейте по 4 бокалам.

    А тем временем в блендер положите мяту, яичные белки, половину лайма и влейте оставшийся сахарный сироп и содовую. Все взбейте до пены и этой массой дополните 4 бокала. Поставьте их в заполненный льдом поднос, украсьте лаймом и ягодами.

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)