Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Простой рецепт экзотического салата с папайей

    17:06
    Простой рецепт экзотического салата с папайей

    Ознакомьтесь с рецептом вкусного и здорового салата из креветок и папайи, который не только имеет деликатный и нежный вкус, но и, благодаря своим ингредиентам, способствует улучшению обменных процессов в организме, снижению веса и здоровой кожи.

    Ингредиенты:

    4 5 1

    12 креветок (очищенных)
    2 ст.л. рыбный соус (восточная кухня)
    1 ст.л. сока лайма
    1 ч.л. рисового уксуса
    1 ч.л. сахара
    1 перец чили (очищенный, нарезанный)
    2 зубочка чеснока (дробленый)
    1 папайя (очищенная, нарезанная соломкой)
    ½ огурца (очищенного, нарезанного соломкой)
    1 ст.л. свежей мяты (мелко нарезанная)

    Способ приготовления

    Обжарьте креветки в оливковом масле на маленьком огне. Периодически переворачивайте их, жарьте не больше 2-3 минут.

    Перемешайте в глубокой тарелке рыбный соус, сок лайма, уксус, сахар, чили, чеснок и 6 ст.л. холодной воды. Тщательно помешивайте все ингредиенты до тех пор, пока сахар полностью не раствориться. Добавьте креветки, оставьте их на 20 минут.

    Выложите на тарелку нарезанный огурец и папайю, сверху поместите креветки в соусе. Сервируйте блюдо лепестками мяты.
     

    читать также Праздничный салат «Ностальгия»

    Автор: Анастасия Сухенко (по материалам ivillage.com)

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)