Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Рецепты салатов для пикника

    09:00
    Рецепты салатов для пикника

    Осваиваем рецепты питательных салатов для пикника.

    Салат со шпинатом и беконом

    4 5 1

    Кол-во порций: 8

    Ингредиенты:

    Нарезка бекона – 8 шт.,

    Шампиньоны - 100-120 г,

    Цветной лук – 1 шт.,

    Оливковое масло – 3 ст.л.,

    Фреш из лайма – 2 ст.л.,

    Орегано - ½ ч.л.,

    Соль – ½ ч.л.,

    Шпинат – 100 г.

    Способ приготовления:

    Разогрейте духовку до 420 С. Выложите на противень нарезку бекона, порезанные грибы и лук. Оставьте в духовке на 15-20 минут, пока бекон не станет хрустящим, периодически помешивая ингредиенты.

    Пока мясо запекается в духовке, перемешайте оливковое масло, фреш из лайма, орегано, соль и две столовые ложки воды и подогрейте в микроволновой печи (30 секунд).

    Перемешайте в салатнице шпинат с беконом, грибами и луком и заправьте оливковым маслом.

    Салат с картошкой и петрушкой

    Кол-во порций: 8

    Ингредиенты:

    Картофель «синеглазка»  – 4 шт.,

    Нарезанная петрушка – 3 ст.л.,

    Филе анчоусов – 4 шт.,

    Кожура ¼ лимона (мелко нарезанная),

    Лимонный сок – 2 ст.л.,

    Майонез – 1/3 ст.,

    Свежемолотый перец и соль.

    Способ приготовления:

    Поставьте вариться картофель. Смешайте в глубокой тарелке филе анчоусов с петрушкой, оливковым маслом, лимонным соком и кожурой лимона.

    Когда картошка приготовилась, оставьте ее на 15-20 минут остыть, после нарежьте на тонкие ломтики. Выложите картофель на широкую тарелку в три слоя, каждый намазав майонезом. На третий слой аккуратно разложите филе с петрушкой, добавьте соль и перец по вкусу.

    Салат с фетой и чечевицей

    Кол-во порций: 4

    Ингредиенты:

    Оливковое масло – 2 ст.л.,

    Тмин – 1 ст.л.,

    Мед – 1 ст.л.,

    Морковь – 500 г,

    Цветной лук – 1 шт.,

    Фреш из ½ лимона,

    Листья мяты,

    Фета – 85 г,

    Чечевица – 250 г,

    Листья салата – 100 г.

    Способ приготовления:

    Разогрейте плиту до 200 С. Прожарьте чечевицу с луком на оливковом масле (1 ст.л.), меде и лимонном соке. Держите ингредиенты в духовке не больше 20 минут.

    Мелко нарежьте все овощи (морковь, лук, листья салата и мяты) и фету. Выложите чечевицу в салатницу, добавьте нарезанные овощи, тмин, перец и соль по вкусу.

     

     

     

     

    Автор: Анастасия Сухенко (по материалам countryliving.com )

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)