Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Рецепт дня: мини-сэндвичи с лососем

    12:48
    Рецепт дня: мини-сэндвичи с лососем

    Сегодня мы предлагаем вам рецепт очень вкусных мини-бутербродов с красной рыбой, которые отлично справляются со своей задачей - утолять голод. Они питательные и полезные. Единственное условие перекуса в офисе или школе - употребление их максимум через час после приготовления или хранение в холодильнике до непосредственного приема пищи. 

    Ингредиенты (на 9 порций):

    4 5 1
     
    белый хлеб для тостов - 3 ломтя
    филе лосося холодного копчения (желательно - слайсированный) - 100 г
    авокадо - 1/2 плода
    салат латук - 1 лист
    сливочное масло - 1 ст.л.
    мягкий сливочный сыр - 1 ст.л.
    ялтинский лук (мелко нарубленный) - 1 ч.л.
    лимонный сок - 1 ч.л.
    укроп (мелко нарубленный) - 1 ч.л.
    соль, сахар, перец по вкусу
     
    Приготовление
     
    В блендере смешать очищенное авокадо с лимонным соком, укропом и сахаром. В отдельной посуде перетереть сыр с маслом, луком и черным перцем (свежемолотым).
     
    С хлебных ломтей срезать корочки, один намазать пастой из авокадо, накрыть листом салата; второй ломоть намазать сливочной массой и положить на первый. Третий ломоть кладите по верх сливочного. 
     
    Накрыть все третьим ломтиком хлеба. Завернуть в пленку и положить на 10-15 минут в холодильник. Сэндвич заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 15 минут. После достаньте его и разрежьте на 9 одинаковых квадратиков, каждый из которых оберните слайсом лосося. 
     
    По материалам  carina-forum.com  подготовила Анна Петровская 
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)