Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Согревающие напитки: лучшие рецепты приготовления грога

    16:41
    Согревающие напитки: лучшие рецепты приготовления грога

    Каждому нужен глоток солнца в холодный осенний день. Отвлечься от грустных осенних будней, согреться и улучшить настроение поможет древний пиратский напиток – грог.

    Существуют несколько версий происхождения этого напитка. Самая популярная из них говорит о том, что изобрел его адмирал Вернон в 1740 году. Он запретил матросам пить ром в чистом виде, вместо этого его начали разбавлять водой в пропорции 1 к 3. Матросы не восприняли это нововведение, и чтобы хоть как-то “облагородить” новый напиток, стали добавлять в него лимон с сахаром, а также заменять воду чаем и кофе. Нелюбимый напиток стали называть “грогом”, таким образом, обыграв название непромокаемой накидки капитана.  Через некоторое время, в холодное время года, моряки стали подогревать грог, и по достоинству оценили напиток – он не только замечательно согревал, но и спасал от цинги.

    4 5 1

    И в наше время этот напиток очень ценится. Он обладает общеукрепляющим, согревающим и антисептическим эффектом. Также грог помогает при переохлаждении, обморожении и упадке сил. Сейчас, чтобы насладится им, достаточно просто посетить кафе или ресторан. А еще лучше приготовить домашний грог.  ХОЧУ предлагает вам испытать целительные свойства этого горячего напитка на себе!

    Дамский грог

    Ингредиенты:

    ·        стакан малинового сиропа

    ·        ½ красного портвейна

    ·        рюмка малинового ликера

    ·        1 ч.л ванильного сахара

    ·        1 бутон гвоздики

    ·        щепотка корицы и сушеной мяты

    ·        1 стакан коньяка

    Способ приготовления:

    Ванильный сахар, корицу, гвоздику и мяту залейте малиновым сиропом и портвейном. Доведите смесь до кипения, а затем настаивайте 10-15 минут. Процедите,  добавьте рюмку ликера и коньяк. Подогрейте смесь перед подачей на стол.

    Адмиральский грог

    Ингредиенты:

    ·        3 стакана рома

    ·        2 стакана воды

    ·        щепотка черного молотого перца

    ·        1 горошина гвоздики

    Способ приготовления:

    Воду с перцем и гвоздикой кипятят на минимальном огне 5 минут. После этого жидкость процеживают, добавляют ром, хорошо размешивают и подают к столу.

    Медовый грог

    Ингредиенты:

    ·        Коньяк – 75 мл.

    ·        Кипяток

    ·        Мед – 1 ст.л.

    ·        Ломтик лимона с кожурой

    Способ приготовления:

    В подогретый стакан кладут ложку меда. Затем вливают коньяк и воду, хорошо перемешивают. Перед самой подачей в чашку добавляют ломтик лимона.

    Английский грог

    Ингредиенты:

    ·        2 стакана воды

    ·        0,75 л рома

    ·        горошина гвоздики

    ·        1 ст. ложка сахара

    ·        щепотка молотого черного перца

    ·        щепотка молотой корицы

    ·        20 г мятного сиропа

    Способ приготовления:

    Ингредиенты, кроме рома, смешивают и кипятят на медленном огне. После этого смесь процеживается, добавляется ром, и тщательно размешивается. Пить такой грог принято из широких бокалов.

    Чайный грог

    Ингредиенты:

    ·        1 стакан водки

    ·        1 лимон

    ·        2 ч.л чая

    ·        1 бутылка красного вина

    ·        1 стакан сахара

    Способ приготовления:

    Для начала заварите чай стаканом кипятка, дайте ему настояться 15 минут. Теперь добавьте красное вино, сок лимона, стакан сахара и стакан водки. Поставьте смесь на медленный огонь и нагрейте, не доводя до кипения. Чтобы получить особенный аромат, при нагревании напитка добавьте щепотку корицы.

    Рыбацкий грог

    Ингредиенты:

    ·       1 рюмка рома

    ·        125 мл. коньяка

    ·        2 стакана воды

    ·        6 ч.л. чая

    ·        кожура половины лимона

    ·        мед

    ·        сок 2-х лимонов

    Способ приготовления:

    Залейте чай кипятком, и дайте ему настоятся 5 минут. После этого процедите его и добавьте коньяк, сок и корку лимонов, ром. Если хотите подсластить напиток – добавьте мед по вкусу и хорошо размешайте. Подавайте в подогретых чашках.

    читать также Топ 10 коктейлей с Riga Black Balsam

    Стальной грог

    Ингредиенты:

    ·        1 стакан вишен(с косточками)

    ·        1 стакан воды

    ·        1 стакан водки

    ·        1 стакан коньяка

    ·        1 стакан сахарного сиропа

    Способ приготовления:

    Вишни заливают сахарным сиропом и красным вином, кипятят 4-5 минут. Затем из вишен вытаскивают косточки, выжимают сок, и смешивают его с отваром. Косточки нужно мелко подробить,  положить в кастрюлю, залить стаканом воды и прокипятить 8-10 минут. Теперь процедите, и слейте отвар вместе с прежним отваром вина. Смешайте все, добавьте коньяк и водку. Подогрейте смесь перед подачей.

    Кофейный грог

    Ингредиенты:

    ·        2 стакана красного портвейна

    ·        1 стакан воды

    ·        1 стакан водки

    ·        1 ст.л. сгущеного молока

    ·        ½ стакана сахара

    ·        2 ч.л. растворимого кофе

    Способ приготовления:

    Заварите кофе стаканом крутого кипятка, дайте настояться 10-15 минут. Добавьте портвейн, сгущенное молоко, сахар, водку. Размешайте все и  нагрейте на слабом огне, не доводя до кипения. Подавать горячим.

    Южный грог

    Ингредиенты:

    ·        1 ст. ложка сахара

    ·        1 стакан ананасового сока

    ·        цедра одного лимона

    ·        5г. семян аниса

    ·        15 г. ванильного сахара

    ·        1 ст. л. сухих мятных листьев

    ·        750 мл. рома

    ·        2 стакана воды

    Способ приготовления:

    Высыпьте в воду семена аниса, ванильный сахар, цедру лимона, добавьте сушеную мяту, сахар песок, размешайте. Прокипятите смесь 5 минут.  Затем процедите, и добавьте ром с ананасовым соком.  Хорошо размешайте и горячим подавайте к столу.

    Морской грог

    Ингредиенты:

    ·        ром – 60 мл.

    ·        сахарный сироп – 1 ст. л.

    ·        150 мл. воды

    ·        корица, лимонная кожура,  гвоздика – по вкусу

    Способ приготовления:

    Положите пряности в кипящую воду, добавьте сахарный сироп. Следующий шаг – процедите отвар в стакан с ромом. Подавайте сразу же, горячим.

     

    Автор: Юлия Настенко

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)