Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Блоги
  • Подарки на Новый год
  • Дневники стиля
  • Вкусные рецепты
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Как приготовить гуляш?

    12:37
    Как приготовить гуляш?

    Гуляш называют самым "зимним" блюдом, это густой суп из мяса телятины, но некоторые добавляют в него картофель, грибы и клецки.

    Итак, для приготовления гуляша вам понадобятся следующие ингредиенты:

        600 г телятины (вырезка),
        5-6 картофелины,
        2 луковицы,
        3 ст. л. томатной пасты или 4 свежих помидора (очищенных от кожицы),
        1 ч. л. молотого черного перца,
        щепотка тмина,
        2 ст. л. свиного жира или постного масла,
        600 г воды,
        соль.

    4 5 1

    читать также Пасхальный стол: топ 5 мясных блюд

    Телятину, лук и картофель нарезать маленькими кубиками. Обжарить лук в жире и масле, добавить к нему мясо. Немного протушить, добавить перец, тмин, немного воды и тушить, постепенно добавляя воду.

    Затем картофель добавьте к мясу, снова добавьте воду, а через 10 минут введите томатную пасту или положите нарезанные помидоры. .
    Тушите блюдо до готовности, главное следить за тем, чтобы картофель не переварился.

     

    Источник: ХОЧУ
     

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)