У вас дружная и большая семья, а времени приготовить завтрак с утра не хватает? ХОЧУ рекомендует вам рецепт яичного коблера. Готовится быстро и получается вкусно так, что все пальчики оближут.

Ингредиенты:
1 нарезной белый батон,
4 яйца,
3 помидора,
0,5 кг ветчины,
150 г сыра,
100 г сливочного масла,
150 мл молока,
соль, перец, мускатный орех по вкусу

Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона . Выложить их, поставив на ребро, в смазанную маслом форму.

Помидоры помыть и порезать кружочками. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.

Яйца взбить с молоком , добавить соль, перец, мускатный орех. Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами. Сверху посыпать тертым сыром и запекать в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.

Источник: ХОЧУ