Детокс-диета - это еще не повод отказывать себе в сладком! ХОЧУ предлагает вашему вниманию 5 вкусных и полезных десертов, которые способствуют очищению организма.

Мусс из жимолости

Ингредиенты:

1 стакан жимолости

500 мл воды

1/2 стакана сахара

3-4 ст. ложки манной крупы

Способ приготовления : Сначала необходимо растолочь ягоды жимолости и выжать сок. Полученный жмых залейте водой и варите в течение 5 минут. Затем процедите отвар. В отвар добавьте сахар, манку и варите на среднем огне до консистенции густой каши. Охладите, добавьте ягодный сок и взбейте все при помощи миксера в крутую пену. Потом разложите по пиалам и охладите в течение часа.

Вареный в меду инжир

Ингредиенты:

1 кг свежего инжира

500 г меда

Способ приготовления : В кастрюлю с толстым дном влейте 2 стакана воды и мед. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока мед полностью не растворится. Потом добавьте вымытый инжир и варите на небольшой огне в течение 2-х часов. Дайте фруктам полностью остыть, после чего переложите в банки и поставьте в холодильник. Подавать десерт рекомендуется холодным.

Запеченные яблоки

Ингредиенты :

4 яблока

Корица, сахар - по вкусу

Способ приготовления : Разогрейте духовку. Помойте яблоки и удалите из них сердцевину. Затем выложите на противень яблоки, посыпьте корицей, в середину добавьте сахар и еще раз посыпьте корицей. Запекайте до образования золотистой корочки.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Как приготовить чурчхелу дома? Видеорецепт

Конфеты из орехов и сухофруктов

Ингредиенты:

100 г чернослива без косточек

100 г изюма

50 г миндаля

50 г грецких орехов

100 г коньяка

2 ст. ложки кунжута

2 ст. ложки какао

Способ приготовления : Чернослив и изюм замочите в коньяке в течение 2-х часов. Миндаль и грецкие орехи измельчите в блендере, добавьте сухофрукты, предварительно их процедив. Скатайте шарики и обваляйте в какао и кунжуте.

Айва с орехами

Ингредиенты :

4 спелой айвы

100 г изюма

100 г грецких орехов

Щепотка молотой корицы

1 ч. ложка сахарной пудры

цедра и сок 1 лимона

2 ст. ложки меда

Способ приготовления : Помойте айву и удалите с кожуры пушок. Вырежьте серцевину. Орехи измельчите в ступке. Изюм промойте и обсушите. Смешайте мед, орехи, изюм, корицу, лимонную цедру и сок. Полученной смесью нафаршируйте айву. Выложите фрукты на противень, покрытый бумагой для выпечки, накройте фольгой и запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-50 минут. За 10 минут до готовности снимите фольгу. Приготовленную айву охладите и присыпьте сахарной пудрой.

Источник: ХОЧУ, фото: eda.ru, gastronom.ru