Войти
ХочУ
  • Трамп_инаугурация
  • Эксклюзив
  • Евровидение 2017
  • Блоги
  • Рецепты
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Цезарь с креветками: готовим салат по лучшему рецепту

    15:451
    Цезарь с креветками: готовим салат по лучшему рецепту

    Обычно мы заказываем в ресторанах или готовим дома Цезарь с курицей. Но редакция ХОЧУ.ua для разнообразия и любви к морскому вкусу решила вспомнить еще один отличный вариант этого салата. Поэтому мы подготовили для вас рецепт Цезаря с креветками.

    Морской вариант салата Цезарь готовить все так же просто, как и классический. Вам нужно побеспокоиться о том, что креветки заранее сварены и подготовить чесночное масло – именно оно добавит блюду особую изюминку.

    4,67 5 3

    Салат Цезарь с креветками

    Салат Цезарь с креветками: как приготовить. Рецепт салата Цезарь с креветками на приготовление которого уйдет не больше тридцати минут. Салат Цезарь с креветками: ингредиенты и рецепт.

    Что нам понадобится:

    300 г вареных креветок
    200 г помидоров черри
    1 ст. ложка дижонской горчицы
    1 пучок салата романо
    1 банка оливок
    50 г пармезана
    половина батона
    1 баночка йогурта
    оливковое масло
    1 зубчик чеснока

    Салат Цезарь с креветками: как готовить

    1. 1. Налить оливковое масло в небольшую миску, добавить туда измельченный чеснок и дать настояться 2 часа. Половину масла отливаем, а в оставшееся кладем очищенные вареные креветки и даем им настояться около 30 минут
    2. 2. Затем нарезать кубиками батон, разогреть на сковороде оставшееся чесночное масло и слегка обжарить в нем хлеб. Подсушить гренки в духовке при температуре 180 градусов в течении нескольких минут
    3. 3. В отдельной посудине смешать натуральный йогурт, горчицу и половину натертого пармезана. В салатницу выкладываем листья романо и поливаем их соусом из йогурта
    4. 4. Обжариваем креветки на сковороде в течении 30-40 секунд до золотистого цвета. Выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло
    5. 5. Выкладываем креветки на салат, сверху кладем оливки, досыпаем оставшийся пармезан. И завершаем салат Цезарь порезанными пополам помидорами черри и сухариками.

    Источник фотографий: depositphotos

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (1)
           
    Аноним 15/11/2015, 22:43

    Очень люблю цезарь, особенно с курицей! Впервые готовила сама именно с креветками. По Вашему рецепту очень вкусно получилось)) Еще как-то с анчоусами готовила gcook.ru/salaty/salat-cezar.html Интересное сочетание получилось

    Ответить