Войти
ХочУ
  • ХОЧУ перемен
  • Маникюр 2017
  • Идеальная свадьба
  • Консервация
  • Рецепты
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Как вкусно приготовить курицу с рисом: рецепт для тех, кто меняет рацион после праздников

    14:10
    Как вкусно приготовить курицу с рисом: рецепт для тех, кто меняет рацион после праздников

    После праздников довольно сложно вернуться к привычному рациону, когда скучная овсяная каша провожает тебя на работу. Все время хочется чего-нибудь вкусного, поэтому многие из нас в итоге срываются на чипсы или другие неполезные снеки. Чтобы исправить эту ситуацию редакция ХОЧУ.ua предлагает вам приготовить блюдо с курицей и рисом, которое чем-то похоже на плов. По вкусу оно не уступает праздничным угощениям, но при этом блюдо более приемлемо для пищеварения.


    Интересное блюдо можно приготовить из риса и курицы, добавив туда всего лишь лук, морковку и приправы. С их помощью вы можете сделать насыщенный пряной аромат, пользуясь карри или другими добавками. А если вы решили перейти на щадящий режим питания, то для блюда будет достаточно немного перца, щепотки куркумы и соли. В нашем рецепте ингредиенты рассчитаны на большую кастрюлю, порций из которой хватит на несколько дней.

    5 5 1

    Курица с рисом

    Курица с рисом и овощами рецепт

    Что нам понадобится:

    600 г риса (на большую порцию блюда)
    3 репчатых лука
    6 морковок
    растительное масло
    куркума
    карри или приправа для плова
    соль
    черный молотый перец
    зелень

    Курица с рисом: как готовить

    1. Взять казан или кастрюлю и залить растительным маслом на 1 сантиметр.
    2. Нарезать филе кубиками и бросить его в кастрюлю, установив огонь меньше среднего. Накрыть кастрюлю крышкой, периодически приподнимая ее, чтобы помешать мясо.
    3. Нарезать лук кубиками и добавить в кастрюлю, когда оттуда испарится сок, который пустило мясо.
    4. Натереть морковку на крупной терке и высыпать в кастрюлю. Через 5-7 минут добавить в кастрюлю специи и соль, количество которых определите по своему вкусу.
    5. Промыть рис и выложить его в кастрюлю поверх мяса с луком и морковкой. Перемешивать не нужно. Затем залить содержимое кастрюли кипятком так, чтобы вода была на 2 сантиметра выше риса. По желанию добавить еще соли.
    6. Накрыть крышкой кастрюлю, выставив малый огонь, оставив вариться рис и мясо на 15 минут.
    7. Попробовать рис, если он твердый, варить еще 5-10 минут. Затем выключить и дать блюду настояться. Посыпать зеленью.

    Напомним, что у нас на сайте есть рецепт вкусного салата под названием «Цезарь».

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)