Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Как приготовить заварные блинчики на кефире?

    17:561
    Как приготовить заварные блинчики на кефире?

    Праздник Масленица радует атмосферой радости и беззаботного веселья, возможностью поесть разнообразных блинов или попрактиковаться в их приготовлении. Специально для тех, кто хочет усовершенствовать свои кулинарные навыки, интересные рецепты от ХОЧУ.

    Итак, готовим заварные блинчики на кефире. Вам понадобятся:

    2 стакана кефира (лучше выбрать не жирный),
    2 стакана муки,
    2 яйца,
    1/2 ч. л. соды,
    2-3 ст. л. растительного масла,
    соль и сахар по вкусу

    4 5 1

    читать также Молочно-шоколадные блины с фруктовым соусом

    Перемешайте кефир, яйца, муку, соль, сахар, слегка взбив все ингредиенты венчиком. В стакан крутого кипятка добавьте 1/2 ч.л.соды, быстро размешайте и вылейте в тесто. Дайте постоять 5 минут, затем добавьте 2-3 ст.л. растительного масла, снова тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы. Обязательно выпекать на сильно раскаленной сковороде, тогда блинчики получатся дырчатые, красивые и аппетитные.

     

    Источник: ХОЧУ

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (1)
           
    лара 13/03/2013, 14:10

    класс,спасибо!

    Ответить