Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Блоги
  • Подарки на Новый год
  • Дневники стиля
  • Вкусные рецепты
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Чернично-коричные блинчики с творожно-черничной начинкой

    09:08
    Чернично-коричные блинчики с творожно-черничной начинкой
    Участники конкурса «Широкая Масленица» не перестают удивлять читателей форума «Хочу». Не так давно на конкурс были предложены «зеленые» блины, которые сразу же были опробованы и полюбились нашим форумским хозяюшкам.
     
    Сегодня мы хотим представить вашему вниманию блины от нашей новой участницы  кулинарного конкурса «Широкая Масленица» тоже необычного фиолетового цвета с не менее  оригинальной начинкой.
     
    4 5 1

    Ингредиенты для теста:

    Мука – 100 г,
    Молоко – 250 мл,
    Яйцо куриное – 4 шт.,
    Сахар – 80 г,
    Корица – 0,5 ч.л.,
    Черника замороженная – 150 г,
    Разрыхлитель – 0,5 ч.л.,
    Соль – по вкусу,
    Растительное масло – 2 ст.л.

    Ингредиенты для начинки:

    Черника – 200 г,
    Творожный сыр – 250 г,
    Сметана – 150 г,
    Сахар – по вкусу,
    Ванильный сахар – 1 ст.л.

    Приготовление

    Начинаем процесс с приготовления блинчиков, для этого взбиваем яйца с 50 г сахара, добавляем муку, разрыхлитель, соль, корицу и молоко и взбиваем до однородной массы. Чернику с 30 г сахара измельчаем с помощью комбайна  и добавляем к тесту, также ложим растительное масло и тщательно перемешиваем.

    Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон.

    Блинчики готовы и мы приступаем к приготовлению начинки. К творожному сыру добавляем сметану, сахар, ванильный сахар и тщательно перемешиваем.

    Делим крем на две равные части. 100 г черники измельчаем и добавляем в одну из двух частей крема.

    Блинчик смазываем сметано-творожным кремом,  а сверху - творожно-черничным.

    На край блина выкладываем ягоды черники и сворачиваем рулетиком.


    Вот и все! Приступаем к чаепитию с вкусными, ароматными и очень красивыми блинчиками! Приятного аппетита!

    Новые рецепты такого лакомства вы можете найти на страницах нашего форума Хочу и поделиться тем, какими блинами именно вы балуете своих родных и близких! За это вы получите необходимые в хозяйстве призы от спонсора конкурса - интернет-магазина № 1 посуды и подарков VIP-POSUDA.com.
     

    Источник: hochu.ua

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)