Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Сезонные овощи: готовим спаржу

    13:00
    Сезонные овощи: готовим спаржу

    Одним из самых ранних овощей является спаржа. Молодые побеги этого куста содержат массу полезных веществ. А еще, спаржа – это вкусно! ХОЧУ предлагает нетрадиционный салат с использованием свежей спаржи (чаще этот овощ подают в отваренном или поджаренном виде).

    4 5 1

    Понадобятся:

    • Спаржа – 10-15 побегов
    • Сладкий перец – 1 штука
    • Зеленый лук – 1-2 штуки
    • Брынза – 50 грамм
    • Оливковое масло – 2 столовых ложки
    • Молодой чеснок, соль, перец – по вкусу

    Побеги спаржи зеленого сорта нарезают небольшими кусочками, добавляют рубленный зеленый лук и нарезанный кубиками сладкий перец. Как дополнительную добавку, можно использовать листья шпината. Оливковое масло смешивают с измельченным чесноком, солью и перцем. В соус можно добавить немного лимонного сока. Салат заправляют и украшают кубиками брынзы или любого другого мягкого сыра.

    Автор: Мария Лукина
    Фото: legkogotovit.com

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)