Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Готовим в пост. Постный кекс на отваре из яблок

    08:09
    Готовим в пост. Постный кекс на отваре из яблок
    Изумительно вкусный, нежный и ароматный кекс советует приготовить в эти постные дни портал ХОЧУ. Воспользуйтесь и вы нашим советом, насладившись изумительным вкусом свежей выпечки!


    Ингредиенты для яблочного отвара:

    Яблоко - 2 шт.,
    Вода - 400 мл,
    Сахар - 1 ст.л.

    Ингредиенты для кекса:

    Отвар яблочный - 250 мл,
    Масло растительное - 100 мл,
    Сахар - 150 г,
    Мука - 300 г,
    Разрыхлитель - 1 ч.л.,
    Корица - 1 ч.л.,
    Соль - по вкусу.
    Изюм - 0,5 ст.,
    Орехи- 0, 5 ст.,
    Вяленая вишня - 0,5 ст.

    4 5 1

    читать также Рецепт постного блюда «Салат из цветной капусты, тыквы и с апельсиновым соком»



    Яблоки нарезать небольшими кусочками, предварительно удалив сердцевину, к ним добавить сахар и воду. Довести до кипения, а затем варить минут 10 на слабом огне.

    Яблочному отвару дать настояться 15мин., затем яблоки вынуть из отвара, отделить 250 мл отвара, влить в миску, добавить сахар, соль и перемешивать до растворения сахара. Затем добавлять постепенно просеянную муку с разрыхлителем и корицей, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть как густая сметана. Добавляем крупно измельченные орехи, а также изюм и вяленую вишню, предварительно обваляв в муке, и перемешиваем.

    В смазанную растительным маслом форму и припыленную мукой, выливаем тесто и выпекаем при 180 С 50 минут, готовность проверяем деревянной палочкой. При выпечке кекс может потрескаться, но это не страшно. После того, как достанете выпечку из духовки, оставьте ее в форме на 10 минут, а затем аккуратно извлеките и дайте остыть.

    Теперь можно наслаждаться вкусным кексом!

    Источник: hochu.ua

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)