Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Готовим в пост. Миндальное молоко

    08:041
    Готовим в пост. Миндальное молоко
    В пост очень тяжело обойтись без молочных продуктов. Для гурманов – это настоящее испытание. Но мы готовы предложить вам рецепт приготовления молока на основе миндаля. Читайте и готовьте!

     
    4 5 1

    Ингредиенты:

    Миндаль – 100 г,
    Вода кипяченая – 1,2 л.

    Способ приготовления

    Изначально необходимо снять с миндаля кожицу. Это делается очень легко: нужно буквально на пару минуть залить ядра орехов кипятком. Затем слить воду и очистить кожуру, она снимается довольно просто.

    Очищенный миндаль в идеале нужно измельчить в ступке, но так как этот процесс довольно кропотливый, можно его упростить: перемолоть в электрокофемолке.

    Измельченный миндаль выложить в кастрюльку и, понемногу добавляя кипяток, помешивать массу до тех пор, пока не войдет вся вода (это необходимо делать для отдачи миндалем своего аромата).


    Готовое молоко процедить через марлю, поставить в холодильник для полного охлаждения. На нем можно варить каши, готовить десерты и многое другое. Такое молоко можно сделать на основе различных орехов, мака, кокоса и т.д.

    Источник: hochu.ua

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (1)
           
    Митина Ирина 24/06/2015, 18:58

    приготовления молока на основе миндаля

    Ответить