Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Рецепт постного блюда «Запеченные овощи»

    13:48
    Рецепт постного блюда «Запеченные овощи»

    Многие дети не любят овощи, но может проблема состоит в том, что они неправильно приготовлены? Овощи могут стать самым вкусным гарниром, если их запечь в духовке.

    Предлагаем вам простой  рецепт постного блюда на 4 порции.

    Необходимые ингредиенты:
    - 3 небольших цуккини;
    - 300 грамм тыквы (только мякоть);
    - 4 средних помидора;
    - 2 сладких перца;
    - 10 луковиц шалот;
    - 1 головка фенхеля;
    - 3 ст. ложки оливкового масла;
    - 1 ст. ложка бальзамического уксуса;
    - соль, перец, пряности.

    Способ приготовления:
    Разогрейте духовку до 200 С, пока она нагревается, нарежьте цуккини и перец длинными ломтиками. Помойте лук, запекать его следует целиком. Чеснок раздавите рукояткой ножа. Тыкву нарежьте кубиками, а помидоры и фенхель – дольками.

    Сложите овощи в две миски, помидоры и тыкву положите отдельно, залейте все оливковым маслом и уксусом и дайте пропитаться овощам минут 10.

    Переложите овощи без помидор и тыквы на противень и запекайте в течение 15 минут. Достаньте противень, переверните овощи, дальше нужно их сбрызнуть оливковым маслом и добавить оставшиеся ингредиенты. Теперь можете поперчить и посолить блюдо и отправить снова в духовку на 20 минут.

    4 5 1



    Подавать запеченные овощи следует горячими.


     

    Автор:

    Источник: deliciousdiet.ru

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)