Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Вишневый пирог «Наслаждение»

    17:58
    Вишневый пирог «Наслаждение»

    Ингредиенты:
    тесто:

         3 яйца
        150 г сахара
        150 г муки

    крем:

        250 г сливок 33-35%
        250 г сыра маскарпоне
        200 г сахара

    также:

        вишневый компот
        100 г шоколада

    Способ приготовления

    Если вы не смогли купить маскарпоне (это сливочный сыр), здесь можно почитать, чем его заменить:

    Чем заменить Маскарпоне?.

    Яйца взбить с сахаром.

    Добавить муку, замесить не густое тесто.

    Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.

    Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом, затем выложить на корж вишню (косточки удалить).

    Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром.

    Добавить маскарпоне или сметану, перемешать.

    Выложить крем на вишню.

    Шоколад натереть на мелкой терке.

    Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.


    Приятного аппетита!

     

    4 5 1
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)