Рецепт: "рождественский венок" из сосисок
Традиционный рождественский венок может стать украшением... вашего праздничного стола. Предлагаем очень простой рецепт своеобразного пирога с сосисками, который не отнимет у вас много времени, но порадует и вкусом, и оригинальностью всех гостей.
Ингредиенты:
- 32 мини-сосиски (или по кол-ву гостей)
- килограммовая упаковка мороженного теста
- 1/2 стакана соуса барбекю
- 1/2 стакана клюквенного соуса
- красный сладкий перец
- розмарин по вкусу
- белок 1-2 яиц
Приготовление
Духовку разогрейте до 220 градусов. Тесто тонко раскатайте, разрежьте на небольшие прямоугольники.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Новогодний рецепт: елочки с гуакамоле
Сосиски промокните бумажной салфеткой, каждую оберните прямоугольником теста. Теперь эти сосиски в тесте смажьте яичным белком и соедините в кольцо.
Выпекайте 10-15 минут или до золотисто-коричневого цвета теста. По готовности посыпьте "иголочками" розмарина.
Разрежьте красный перец на полоски разной длины и ширины, чтобы сформировать бант. Смешайте соус барбекю и клюквенный соус, поставьте на слабый огонь, постоянно помешивайте в течение нескольких минут.
Подавайте соус вместе с "венком" - нужно отламывать сосиски от "кольца" и обмакивать в него.
Источник: ХОЧУ
