15 апреля на Мальдивах был открыт первый в мире подводный ресторан. Ресторан, принадлежащий сети отелей Hilton расположился на глубине 5 метров под волнами Индийского океана. Уникальность этого ресторана в том, что его полукруглые стены сделаны полностью из стекла, и посетители смогут наблюдать не только яркие коралловые рифы, которыми окружен ресторан, но и проплывающих мимо рыбок.

«Мы использовали технологию, которая применяется при создании аквариумов. Нашей целью было позволить гостям ресторана наслаждаться ошеломляющей красотой океана» - говорит Карстен Шиек, генеральный директор Hilton Maldives Resort & Spa - «Наши гости всегда восхищаются красотой и яркостью подводного мира на Мальдивах. Поэтому нам показалась совершенной идея о том, что гости смогут наслаждаться обедом и одновременно любоваться уникальным подводным миром, не замочив при этом ног».

Ресторан, расположившийся под сводами стеклянной аквариумной крышей, сможет принимать одновременно 14 гостей. Разумеется, кухня будет столь же изысканной, как и оформление ресторана. «В таком уникальном ресторане, мы хотели создать такую же уникальную кухню, в частности мы используем местные специи и ароматы и придаем им немного западный стиль, чтобы создать неповторимые сочетания и воплотить то, что гости привыкли заказывать в лучших ресторанах Лондона и Нью-Йорка. Это уникальный микс, мы очень взволнованы, так как никто не делал этого прежде» - объясняет Карстен Шиек.
В то время как кухня посвящена прекрасному балансу традиционных западных блюд и Мальдивских специй, винная концепция полностью принадлежит изысканным напиткам Louis Roederer.
Уникальный ресторан носит название Ithaa, что означает «жемчуг» на языке Мальдивов.
www.universall.com.ua

Источник: your-mirror-fashion.com